Nicocina 🍳🔪

Cómo hacer un POSTRE de MARACUYÁ y lo mejor de todo, una RECETA muy FÁCIL DE HACER #postres #tiktokfood #maracuya #colombia #lechecondensada #fruta #postre #postresdeliciosos #postresfaciles

cómo hacer CREPES de PLÁTANO MADURO 1 plátano maduro, 1 1/2 taza de leche, 1 huevo, 2 cdas azúcar, 1 taza harina de trigo, 2 cdas mantequilla Opcional, canela y esencia de vainilla al gusto (depende de si lo hace salado o dulce) #almuerzo #crepes #recetas #platano #postre #tiktokfood #platanomaduro #recetafácil

Tres leches de chocorramo

✨ Ají de maní ✨ 250 gr de maní, 2 tallos de cebolla larga, ají al gusto, 1 pimentón, 5 dientes ajo...cilantro huevo duro y la parte verde de la cebolla larga #recetas #ajidemani #cocinacolombiana #papasalada #almuerzo #snacks

Cómo hacer un ALMUERZO FÁCIL y RÁPIDO Este es #elcarteldelacoca y hoy te enseño a hacer ARROZ con POLLO ENCOCADO 3 contramuslos de pollo, 1/2 cebolla cabezona, 1 pimentón rojo, 5 dientes ajo, 2 tomates, 1/2 cdita canela, 1 cdita curry, 1/2 cdita paprika, sal y pimienta. 1 cda de pasta de tomate, 1 lata (400ml) de crema de coco, 200 gr de arroz, 100 ml de agua y mucho sabor. #recetasfaciles #almuerzos #almuerzocasero #ollaapresion #recetas #pollo #arroz #encocado

cómo hacer PAPA RELLENA 1 lb de papa pastusa (blanca o la que consiga ps), 1/2 lb de papa criolla, 3 cdas de Maizena (almidón de maíz) y una yema de huevo...sal al gusto. 1lb de carne molida, 1 rama de cebolla larga, 1/2 cda comino, 2 cdas pasta de tomate, sal y pimienta. Ají: 1/2 rama de cebolla larga, 2 tomates, cilantro al gusto, 1 cda vinagre, 1 cda agua...todo va en un procesador y cuando esté bien picadito, se le pone el ají de su preferencia y se condimenta con sal #almuerzo #paparellena #snacks #cocinacolombiana

Cómo hacer 3 RECETAS con ATÚN Hoy les voy a mostrar 3 opciones para matar esos antojos de algo rico y fácil de hacer. Con el nuevo atún de @lasoberanacol con salsa Showy de Zafrán, se nos resuelve la vida. El primero es un taco con alga de sushi. El relleno lleva atún, un poco de apio y un poco de cebolla larga, se lleva a gratinar con arroz y queso doble crema y se sirve en alga de sushi. El segundo, arroz cocido, ajo, cebolla larga y ajonjolí a fuego alto, se saltea, se sirve con atún y un huevo frito. El tercero el más fácil. Atún, miga de pan, huevo, sal, pimienta, paprika y cebolla en polvo. Se moldea como si fuera hamburguesas o nuggets y listo. No necesitas poner salsas, porque todo ya viene en la lata de atún. @Zafrán #lasoberanaxshowy #losantojados

¿Quieres probar las pizzas más ricas del país? Hay una promoción increíble y es que todos los miércoles hasta el 19 de marzo, pagando con tu Tarjeta CMR o Débito del @Banco Falabella Co, vas a tener el 40 % de descuento al momento de pagar en: @Papa Johns Colombia @Archiescol @Pan Pa' Ya! @Jeno’s Pizza @pizzahutcol Aplican términos y condiciones, así que ve a la página del Banco Falabella, para saber más #MiércolesDePizza

cómo hacer POLLO FRITO La propia receta que usted va a guardar, pero nunca va a hacer...yo usé 6 presas (obvio es pierna y muslo, odio la pechuga, lol) Marinada: 4 tazas de agua, ralladura de una naranja, 3 hojas de laurel, 6 granos de pimienta, 3 clavos, 1 cda azúcar, 1 1/2 cda sal. Apanado: 1) Un bowl con almidón de maíz (yo usé unos 200 gramos) 2) 1/2 lata de cerveza, 2 huevos, 1/4 taza de harina 3) 2 tazas de harina, 1/2 cda paprika, 1/2 cda orégano, 1 cda sal, 1/2 cda pimienta molida, 1/2 cda cúrcuma, 1/2 cda ajo en polvo, 1/2 cda peperoncino, 1/2 cda cebolla en polvo (o pues lo que tenga que aporte sabor, rico su buena cantidad de condimentos, pero no son necesarios todos) Salsa: 3 cdas mayonesa, 1 1/2 cda salsa de tomate, 1 cda salsa inglesa, 1/2 cda ajo en polvo, 1/2 cda sal, 1/2 cda pimienta #pollofrito #polloapanado #Receta #video #recetafacil #videoreceta #apanado #fritos #crunch #pollocrocante #almuerzo #snacks #comida

✨ Chicharrón ✨ 30 minutos a 150 c, 30 minutos a 200 c. Sal y pimienta solo a la carne, nada más. Chorrito de vinagre a la piel, le manda sal y la primera tanda a la freidora. Le quita la sal, chorrito de aceite y la segunda tanda. También se puede en el horno. #recetas #chicharron #airfryer #recetafácil

Macarrones con queso Mac and cheese #tiktokfood

cómo hacer PATACONES CON SUERO

Ceviche de pescado

cómo hacer CHICHARRÓN CARAMELIZADO Yo usé 1 libra de panceta de cerdo (condimentada con sal y pimienta) y la puse a cocinar 15 min con agua a fuego alto, cuando el agua se evapora, se pone a fuego medio y se revuelve hasta que empiece a totear. Le mandé por 4 dientes de ajo y la misma cantidad en jengibre, dejé que se doraran y ahí colé la grasa del chicharrón. Una cucharada de azúcar, 2 cucharadas de salsa soya, 1 cucharada de vinagre blanco y ahí toca probar, como toque extra un poquito de picante y ralladura de limón le quedan muy buenos. #recetas #chicharron #tiktokfood

Postre de tres leches de mora. Postre: 200 ml leche, 100 ml crema de leche, 50 gr leche condensada, 100 gr de mora. (Estas cantidades son para 2-3 personas, así que sumercé puede calcular) Mermelada: 150 gr de mora, 75 gr azúcar morena, 75 ml de agua (hay que dejar que se forme un almíbar y que el azúcar espese la preparación) #postre #tresleches #tiktokfood

✨Pasta rellena✨ A mi mamá le debo muchas cosas, entre ellas el amor por la cocina. En mi casa me enseñaron que una de las muestras de amor más grandes, es cocinar, así que para mi mamá, siempre lo mejor. Esta pasta rellena queda increíble y créeme que si usas los productos de @Alpina 🐮 vas a la fija. El Quesito le da suavidad y el Cremosino le aporta tremenda cremosidad al relleno y el parmesano ayuda a elevar el sabor de esta receta. Todo super nutritivo y lo mejor de todo, con la mejor calidad posible. Pasta 2 huevos 3 yemas 300 gr harina de trigo 1 cdita aceite de oliva 1 cdita sal Relleno 300 gr espinaca 3 dientes de Ajo 200 gr quesito 200 gr queso crema 50 gr queso parmesano Nuez moscada c/n. Sal c/n. Pimienta c/n. @CocinemosJuntosCol #CreadoConAlpina #CotidianamenteSorprendente

Monté un pop up de SANDUCHES en Bogotá, solo por este fin de semana, 22 y 23 de marzo. Sanduches a 25k, solo en preventa, o sea, bajo pedido. Hay 5 opciones y todo está increíble. Un mensajito en ig y sale, no pierdes nada y te tiro toda la info. ❤️‍🩹 #tiktokfood #bogota #sanduches

Cómo hacer WAFFLES DE CHURROS 250ml agua, 60gr mantequilla, 15g azúcar, 140gr harina de trigo, 1 huevo. Opcional: 1 cdita Esencia de vainilla, canela en polvo y más azúcar. La masa se hace derretiendo la mantequilla con el agua y el azúcar a fuego medio. Una vez disuelta se agrega la harina y se cocina a fuego bajo por 3 minutos. Se apaga el fuego y se deja enfriar, para luego agregar el huevo e incorporar todo muy bien. Esa masa sirve para freír pero yo la hice en wafflera, si se quiere más dulce se cubre con azúcar y canela por encima. #recetas #dulces #postre #churros

✨Pollo a la naranja ✨ 1 Kg cuadril de pollo deshuesado y en cubos, jugo de 2 naranjas, 4 cdas salsa soya, 4 cdas vinagre blanco, 2 cdas dientes de ajo, 2 cdas jengibre rayado, 2 cdas azúcar, almidón de maiz pa espesar y cubrir el pollo...sal y pimienta Una vez el pollo esté dorado en el aceite, hay que escurrir un poco la sartén, para que la salsa no quede grasosa #polloalanaranja #recetas #tiktokfood

Lentejas caseritas y deliciosas Pilas a la nueva sección de este canal, recetas FBI, fabulosas, básicas e increíbles. Las lentejas son un tote y estás salen muy rápido, el truco está en dejarlas remojar bien y condimentar el licuado, yo le puse comino, sal, pimienta, paprika y color. Aparte del licuado de vegetales, los condimentos y la pasta de tomate, son lo que le dan el sabor a esta vaina. Lo importante es que sumercé pruebe y expiremente, así se aprende a cocinar. #recetas #lentejas #almuerzo #tiktokfood