Alejandra Barra

Tarta de chocolate 🤤 Bueenooooo hoy día nos invitaron almorzar y decidimos llevar una tarta de chocolate que fue todo un éxito jeje está la hicimos a media con el señor M que pucha que le pega a la cocina. Y como ustedes son más ansioso que los que se comieron la tarta les comparto la recetaaaaa!!!! Pero pobre pobre que no la vean y guarden que si no no subo más recetas a esta hora jajajaja Para la MASA necesitas 🧑‍🍳 • 125 gr de mantequilla sin sal • 100 gr de azúcar flor (yo molí la azúcar normal en la licuadora) • 1 huevo entero • 250 gr de harina (cernida) La masa a 180-190 grados por 15-20 minutos cuando los bordes estén dorados está ok. Relleno; • 500 ml de crema • 500 gr de chocolate 🍫 Ambos se derriten a baño mario, primero se calienta la crema BAÑO MARÍA y se le va agregando el chocolate. Luego se coloca en la tarta y al refriiiiiiiii. Tienes calorías? Siiiii Nisiquiera cuentas porque hace tiempo no cuento calorías. No necesitas comerte la tarta entera puedes disfrutar un pedacito y ser muy feliz comiéndolo. No satanicemos alimentos la comida es comida no es buena ni mala solo es comida. Podemos disfrutarla o odiarla tú decides qué tipo de relación te gustaría más tener. Un abrazoooooooo #chocolate #tarta #reposteria #comida #comidasaludable #repostería #dulce #nutricion #nutricionista #nutri #chocolates • La masa la pre cocemos a 180-190 grados unos 12 - 15 minutos luego agregamos el relleno y luego llevas de nuevo al horno 12 minutos a 160 grados. • El merengue es merengue suizo y a baño María revolvemos la azúcar con las claras de huevo. Y queda maravillosoooooo!!! Cuéntenme qué les parece y si se animan a prepararlo. Un abrazo ♥️ #chocolate #dulces #pastel #dulce #pasteldulce #comida #comidasaludable #saludables #comidasana #antojo #antojosaludable #pasteleria #pasteles