engeeeno🕊

اااا كريب crepe🍜 المقادير ٢بيض -كوبين حليب -كاسة ونص دقيق ابيض -ملعقة فانيليا -ملعقتين سكر -ثلاث ملاعق زبدة ذائبة (او زيت) -رشة ملح -نخلط المكونات الين تمزج تماما -ونتركها ترتاح ٢٠ دقيقة -ونصفيها بالصفايه -واصبها بالقمع لتشكيل الاسباقتي الاسهل اا-@engeeeno🕊: الطبقة خفيفة جدا تستوي كلها بس تاخذ ثلاث دقايق لخمس دقايق قبل نشيلها من على النار 👌🏻 👌 ‏2 eggs ‏- 2 cups milk ‏- 1 1/2 cups flour ‏- 1 tsp vanilla ‏- 2 tbsp sugar ‏- 3 tbsp melted butter (or oil) ‏- 1 pinch of salt ‏- Mix the ingredients until well blended ‏- Let it rest for 20 minutes ‏- Strain it through a strainer ‏- Pour it through a funnel to form the spaghetti easier

اول مره التشوروز مع قهوة تالي الليل 🙃 الوصفة : كوب ماء كوب دقيق ٨٠جرام زبدة ٣بيضات صغيره او٢بيض كبير ٢ملاعق كبيرة سكر رشة ملح فانيليا الطريقة اضيف الماء والزبده والسكر ورشة الملح ونقلبها على نار هادئة الين تذوب الزبدة نضيف الدقيق ونقلبها ونستمر اليين تتكون عجينه طرية (اتركها تبرد تماما) بعدها اضيف البيض والفانيلا بالتدريج اشكلها باستخدام القمع وازعها على الزيت ماتاخذ وقت بس تتحمر انزلها على سكر وقرفه اختياري ونقدمها كذا لحالها او مع الصوص الشوكلاته وبالعافيه #

اا الذ ماك ان تشيز 🌶️ نسلق المعكرونة على صاج عميق ملعقتين زبده ملعقة دقيق ثوم مهروس طماطم مجفف كوب كريمه طبخ ماجي مكعب بهارات مشكله (بودرة ثوم،بابريكا،توابل ايطاليه،) جبن موزاريلا وجبن شيدر وجبن بارميزان اخر شي نقلبها ونضيف لها المعكرونة المسلوقة ونقدمها مع قطع دجاج استربس الجاهز ورشه بقدونس وبالعافيه #explore

🍳🍞صباحـــــوٓ 🕊️ البيض المخفوق بالجبن ( scrambled eggsفطور 🍳 لذيذ وسهل مع البريوش المحمص الطريقة : بيض مخفوق زبده ملعقة كبيرة جبن سائل ملح وفلفل أسود بصل اخضر وفلفل مجروش حسب الرغبه بريوش محمص مع شوية زبدة عالصاج ______ ضروري عشان تصير قوامها ناعم وكريمي الصاج يكون على نار هادئة جدا طول وقت الطبخ الين نوصل للاستواء المناسب وبس بالعافية👌🏻 ‏Scrambled eggs with cheese (scrambled eggs) A delicious and easy breakfast 🍳 with toasted brioche : ‏Scrambled eggs ‏Butter ‏1 tsp melted cheese ‏Salt and black pepper ‏Green onions and crushed pepper as desired ‏Toasted brioche with a little butter on the griddle ______ Important note:the texture must be smooth and creamy. ‏The griddle should be over very low heat ‏The entire cooking time is ‏. until cooked to the desired consistency ‏Enjoy your meal 👌🏻 🌹‘ ‘ ‘#reels #breakfast #morning Iii

سماش برجر 🍔 Smash Burger 👌🏻 المكونات: • نص كيلو لحم عجل نسبة الدهون ٢٠ ٪؜مفروم يُقسم إلى 5 كرات متساوية • بصل أبيض مقطع شرائح • التوابل: • ملح • فلفل أسود الصوص الخاص: • 2 ملعقة كبيرة مايونيز • 2 ملعقة كبيرة خردل • 2 ملعقة كبيرة كاتشب • مخلل خيار مقطع مكعبات صغيرة • 1 ملعقة كبيرة من ماء المخلل • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم • 1 ملعقة صغيرة بابريكا ⸻ الطريقة: 1. سخّن الصاج وامسحه بقليل من الزبدة. 2. ضع شرائح البصل على الصاج، ثم فوقها كرات اللحم. 3. اضغط على كرات اللحم حتى تصبح مسطحة. 4. اتركها تتحمّر من 5 إلى 10 دقائق (حسب الرغبة). 5. تبّل الوجه بالملح والفلفل الأسود فقط. 6. اقلب البرجر على الوجه الثاني، وضع فوقه شرائح جبن شيدر. 7. بعد مرور 5 دقائق، ارفعه من الصاج وضعه على خبز محمّص على الصاج. 8. لفّ البرجر بالقصدير للحفاظ على الحرارة. 9. كرّر نفس الخطوات مع باقي الكمية Smash Burger • Ingredients: • Half a kilo of ground veal • Divide it into 5 equal balls • White onion, sliced • Seasoning: salt and black pepper (Special Sauce): • 2 tablespoons mayonnaise • 2 tablespoons mustard • 2 tablespoons ketchup • Pickled cucumber, finely diced • 1 tablespoon pickle juice • 1 teaspoon garlic powder • 1 teaspoon paprika Instructions: • Lightly grease a hot griddle with a bit of butter. • Place the onion slices on the griddle, then put the meat balls on top and press them down until they’re flat. • Let them brown, which takes about 5 to 10 minutes, depending on your preference. • Season with just salt and black pepper. • Flip to the other side and add cheddar cheese slices on top. • After 5 minutes, remove from the griddle and place on toasted buns. • Wrap them in foil, finish the rest of the batch, and enjoy #explore #burger #smashburger !

#ad العجن صار أسهل وأسرع عجانةFordeal .👌🏻 @fordeal_life #fordealkitchen مزودة بميزة التخمير بدرجة حرارة ثابتة نعجن ونتركها بس بمكانها وتصير جاهزه 👌🏻– بسعر خيالي والجودة فاجأتني ولا أروع! وصفة اليوم: سميت البيتزا + عش البلبل حضّريهم بسهولة وبنفس العجينة الرائعة! المقادير: • 6 أكواب دقيق • 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية • ¼ كوب سكر • ¼ كوب حليب بودرة • ¼ كوب زيت • 4 ملاعق كبيرة زبدة • رشة ملح • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر • ماء دافئ حسب الحاجة (أخذت تقريبًا كوبين – حسب نوع الدقيق) حشوة عش البلبل: • لبنة • جبنة موزاريلا • حبة البركة حشوة البيتزا: • صوص بيتزا جاهز • جبنة موزاريلا • فلفل رومي، طماطم، زيتون شرائح التغميس: • دبس تمر مذوّب في كوب ماء • سمسم محمّص جربوها وعيشوا الطعم على أصوله – مع راحة استخدام العجانة الذكية من Fordeal! Ingredients (for the dough): • 6 cups all-purpose flour • 2 tablespoons instant yeast • ¼ cup sugar • ¼ cup powdered milk • ¼ cup oil • 4 tablespoons butter • A pinch of salt • 1 teaspoon baking powder • Warm water as needed (I used about 2 cups, but it may vary depending on the flour) Esh El Bulbul Filling: • Labneh (strained yogurt) • Mozzarella cheese • Nigella seeds (black seeds) Pizza Filling: • Ready-made pizza sauce • Mozzarella cheese • Bell pepper, tomato, and sliced olives Dipping Sauce: • Date molasses dissolved in 1 cup of water • Toasted sesame seeds .' ' AD' #عجانة#عجانة_فورديالe#Fordealت#وصفات_سهلة_وسريعة

نودلز 🍜 #نهى_نبيل لكيس النودلز الوردي شوية زيت حبة بصل فلفل رومي مقطع مكعبات كريمة ربع كوب +كوب ماء ساخن ملعقة جبن سائل توابل النودلز ملعقة معجون طماطم نطبخ النودلز بالصوص ونزيدها مويه حسب الرغبه موزريلا بالاخير اختياري حسيت ماله داعي🧐 رشة بصل اخضر والكثير من الليمون 😌 وبس اعيدها كره ثانية لذيذة بس دسمه حبتين