Aventura en tu Cocina

ENSALADA DE POLLO! 🤤 Ingredientes: 1/2 kg. Pechuga de pollo 1/4 cebolla blanca 3 hojitas de laurel 1 taza media crema 1/2 taza mayonesa 1 cda. Mostaza 1 cda. Salsa inglesa 1 lata de papa cocida Del Monte 1 lata de ensalada de vegetales Del Monte 1/3 taza cebolla morada finamente picada 1/4 taza chiles en escabeche picados Sal y pimienta al gusto Tostadas o galletas saladas para acompañar Aguacate al gusto Procedimiento: Comienza cociendo la pechuga de pollo en suficiente agua junto con la cebolla, hojas de laurel, y sal y pimienta al gusto. Una vez lista desmenúzala y agrégala en un recipiente. Añade también la papa cocida, ensalada de vegetales, crema, mayonesa, mostaza, chiles, salsa inglesa y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla muy bien y sirve sobre tostadas o acompaña de galletas. ¡A disfrutar! @DelMonteMX — #CuestadeEnero #ComidaSaludable #DelMonte #ComeBien #PublicidadPagada #patrocinadopor

PAPAS A LA CREMA CON JAMÓN Y TOCINO! 🤤 Ingredientes: 4 papas 3 cdas. Mezcla Campirana @AceiteOleico 1/2 taza cebolla blanca finamente picada 250 gr. media crema 3 quesos americanos 1 taza de leche 1 cdita. Consomé vegetal o de pollo Sal y pimienta al gusto 6 rebanadas de jamón Tocino frito al gusto Queso rallado para gratinar al gusto Procedimiento: Comienza hirviendo las papas peladas en agua con sal por 15 minutos o hasta que estén suaves (ojo, no tan cocidas para que no se deshagan) Una vez listas las retiras del agua y las cortas en rodajas del tamaño de tu preferencia. En un sartén a fuego medio agrega el aceite, la mantequilla y la cebolla. Sofríe un par de minutos y después añades la media crema, la leche, consomé, pimienta, sal y los quesos americanos. Cuando tengas una consistencia cremosita apaga el fuego. En un sartén coloca una capa de crema, seguido de otra de papas, más crema, queso, tocino, papas, crema, queso y tocino. Cocina tapado a fuego muy bajito hasta que el queso gratine. Sirve y a disfrutar! — #Recetasdecocina #gastronomia #foodrecipes #EasyRecipes #reel #parati #comidamexicana #comida #comidadeliciosa #comidacasera #hacks #trucosdecocina #recetafacil #gastronomiamexicana #cocinacasera #recetasmexicanas #instafood

ROLLITOS DE POLLO CON PURÉ Y ENSALADA! 🤤 ingredientes: 700 gr. milanesa de pollo 4 rebanadas de jamón 1 taza de queso para derretir rallado Paprika, ajo en polvo, pimienta y sal al gusto Para el puré: 1 bolsa de pure de papa 480 ml. De agua hirviendo 1/4 taza media crema 1/2 cdita. Ajo en polvo Pimienta al gusto Tocino frito picado al gusto Para la crema de champiñones: 1/2 taza media crema 1/2 cdita. Consomé 1 cdita. Sal 1/2 cdita. Pimienta 1/4 taza de champiñones en escabeche Para la ensalada: 1 lechuga italiana 8 fresas Mix de nueces picado al gusto Queso de cabra al gusto Tu vinagreta o aderezo favorito Procedimiento: Comienza sazonando la milanesa con paprika, ajo en polvo, pimienta y sal. Dale la vuelta y encima coloca el jamón y agrega el queso rallado. enrolla muy bien y cubre con envoltura plástica. Refrigera media hora. En un recipiente añade el agua hirviendo, el puré de papa en polvo, una vez quede listo agrega toque extra de la crema y ajo en polvo. Reserva. Licúa la media crema, champiñones, consomé y pimienta. Agrega en un sartén con más champiñones y una vez que hierva apaga el fuego. Cocina los rollos de pollo muy bien por todos lados a fuego medio bajo y tapa de vez en cuando. Corta en rodajas. Sirve la lechuga con fresas, queso de cabra, nueces, arándanos, vinagreta. Sirve también el puré. Añade encima la crema de champiñones, el tocino picado. Y por último sirve el pollo y el pan. ¡A disfrutar! — #Recetasdecocina #gastronomia #foodrecipes #EasyRecipes #reel #parati #comidamexicana #comida #comidadeliciosa #comidacasera #hacks #trucosdecocina #recetafacil #gastronomiamexicana #cocinacasera #recetasmexicanas #instafood

TORTITAS DE PAPA, QUESO Y ATÚN! 🤤 ingredientes: 4 papas 1 lata de atún en agua 1 taza de queso rallado 1 huevo 1 cda. Salsa de inglesa 1/2 cda. Ajo en polvo 1/2 cda. Cebolla en polvo 1 cdita. Pimienta Sal al gusto 1/4 taza maicena @OleicoAguacate suficiente Para la salsa: 1 tomate 1/3 taza puré de tomate 1 taza agua 1/2 cda consomé Sal y pimienta al gusto Procedimiento: Comienza cociendo las papas previamente peladas y cortadas en agua con sal. Cuando estén suaves llévalas a un recipiente y machácalas muy bien. Añade el huevo, atún, maicena, salsa inglesa, ajo y cebolla en polvo, pimienta y sal. Mezcla hasta integrar y forma bolitas y después aplana para hacer la tortita. Calienta el aceite y cocina las tortitas a fuego medio alto hasta dorar muy bien por ambos lados. Licúa el tomate, puré, agua, ajo, consomé, y pimienta. Hierve la salsa y agrega sal al gusto. Sirve las tortitas con salsa encima, acompaña con arroz y ensalada. ¡A disfrutar! — #Recetasdecocina #gastronomia #foodrecipes #EasyRecipes #reel #parati #comidamexicana #comida #comidadeliciosa #comidacasera #hacks #trucosdecocina #recetafacil #gastronomiamexicana #cocinacasera #recetasmexicanas #instafood

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TÉ ANTIINFLAMATORIO! Ingredientes: OJO: Se recomienda consumirlo con moderación, ya que puede tener efectos secundarios (Consulta siempre a tu médico)🙌🏼 1 litro de agua 2 tazas flor de jamaica 5 hojitas de laurel 1 vara de canela Más agua para servir Endulzante al gusto Hierve por 15 minutos el agua con la jamaica, el laurel y la canela. En una taza sirve la mitad de agua y 1/3 - 1/2 taza de la infusión. Puedes endulzar con miel o stevia al gusto. — #Recetasdecocina #gastronomia #foodrecipes #EasyRecipes #reel #parati #comidamexicana #comida #comidadeliciosa #comidacasera #hacks #trucosdecocina #recetafacil #gastronomiamexicana #cocinacasera #recetasmexicanas #instafood

SOPA DE CONCHITAS CON CHILES RELLENOS DE QUESO! 🤤 Ingredientes: 5 tomates 1 pedazo pequeño de cebolla 1 diente de ajo 1 cda. Consomé 1 cdita. Pimienta Sal al gusto 1 1/2 - 2 litros agua 1 cdas. Aceite 1 papa chica 1 zanahoria 100 gramos de pasta de conchitas 5 chiles poblanos Queso al gusto Procedimiento: Comienza dorando la sopa con un poco de aceite. Licúa los tomates, cebolla, ajo, consomé, sal, pimienta y agua. Si te gusta con más caldito la sopa añade un tomate extra y 1-2 tazas más de agua. Agrega a la sopa doradita la papa y zanahoria, mezcla un poco y añade la salsa de tomate. Deja cocinar tapado. Por otro lado, rellena con queso al gusto los chiles previamente tatemados y limpios. Ciérralos con ayuda de palillos y llévalos a la sopa. (Antes de agregar los chiles prueba la sopa para ver si falta sazonar) Tapa y cocina hasta que la sopa y los vegetales están cocidos. Sirve y a disfrutar! — #Recetasdecocina #gastronomia #foodrecipes #EasyRecipes #reel #parati #comidamexicana #comida #comidadeliciosa #comidacasera #hacks #trucosdecocina #recetafacil #gastronomiamexicana #cocinacasera #recetasmexicanas #instafood

CAMARONES EMPANIZADOS! 🤤 Ingredientes: 1 huevo 1/2 taza leche 1 cdita. Salsa inglesa 1/2 cdita. Ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, pimienta y sal. — 1/2 taza @HarinaNoroeste 1/2 cdita. Ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, pimienta y sal. — 1 1/2 tazas panko o pan molido — 1/2 kg. Camarón mediano Sal al gusto. Para acompañar: Salsa pico de gallo Guacamole Cebolla curtida Arroz a la mantequilla Procedimiento: Prepara 3 estaciones: 1.- Mezcla el huevo con la leche, la salsa inglesa, las especias. 2.- Mezcla la harina con las especias. 3.- Agrega el panko Limpia los camarones y sazónalos con sal. Pasa los camarones por la harina, después por el huevo y al último por el panko. Llévalos a freír en aceite a fuego medio alto hasta que queden doraditos. Sírvelos y acompaña con salsa pico de gallo, guacamole, cebolla curtida, y arroz. ¡A disfrutar! — #Recetasdecocina #gastronomia #foodrecipes #EasyRecipes #reel #parati #comidamexicana #comida #comidadeliciosa #comidacasera #hacks #trucosdecocina #recetafacil #gastronomiamexicana #cocinacasera #recetasmexicanas #instafood

ROLLITOS DE RES RELLENOS DE VEGETALES! 🤤 Ingredientes: 500 gr. Milanesa de res @SukarneExpress 3 pimientos morrones de colores Espárragos de acuerdo a los rollos 1/3 taza salsa soya 3 cdas. Azúcar mascabado 1 cda. Vinagre de arroz 2 cdas. Aceite de ajonjolí 1 cda. Fécula de maíz diluido en 1/3 taza agua Al gusto: paprika, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y sal. Para servir: Arroz blanco, cebollín fresco y ajonjolí Procedimiento: Comienza sazonando las milanesas con paprika, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y sal. Dales la vuelta y por el lado sin sazonar rellénalos con los pimientos en tiras y espárrago. Enrolla muy bien y termina con todos. Mezcla la soya, aceite de ajonjolí, vinagre de arroz, azúcar mascabado, y la maicena diluida en agua. Reserva. Dora los Rollitos a fuego medio hasta que queden cocinados. Agrega la salsa, baja el fuego y una vez que espese están listos. Sirve con arroz, agrega encima ajonjolí y cebollín y ¡a disfrutar! Aprovecha mi código de descuento #AVENTURA para un 20% de descuento en compras arriba de $400 pesos y recibe tu pedido a domicilio en Culiacán completamente GRATIS 👏🏻 INSPO: Receta de mi amiga querida @ProvechitoMonterrey, síganla para ver más 🙌🏼 — #Recetasdecocina #gastronomia #foodrecipes #EasyRecipes #reel #parati #comidamexicana #comida #comidadeliciosa #comidacasera #hacks #trucosdecocina #recetafacil #gastronomiamexicana #cocinacasera #recetasmexicanas #instafood

SALSA CARIBE DELI! 🤤 Ingredientes: 14 chiles caribe 1/2 cdita. Consomé vegetal o pollo 1/2 cdita. Salsa soya 5 limones Sal al gusto si hace falta Procedimiento: Coloca los chiles en la freidora de aire y rocíalos con aceite en aerosol. Cocina 5 minutos a 200 grados centígrados y después voltea y cocina 3 minutos más. Retírales la cáscara y las semillas y córtalos al gusto. Agrégalos en un recipiente y añade el consomé, la soya y el limón. — #Recetasdecocina #gastronomia #foodrecipes #EasyRecipes #reel #parati #comidamexicana #comida #comidadeliciosa #comidacasera #hacks #trucosdecocina #recetafacil #gastronomiamexicana #cocinacasera #recetasmexicanas #instafood

DIP DE JALAPEÑO Y CHAMPIÑONES! 🤤 ingredientes: 2 barras de 180 gr. de queso crema 1 cdita. ajo en polvo 3 cdas. @SoyaPekin 1/2 taza de zanahoria y jalapeño en escabeche 1/4 taza del vinagre de los chiles 1 taza de jalapeños en escabeche picados 1 taza de champiñones de lata picados papitas o galletas al gusto para acompañar procedimiento: comienza licuando la 1/2 taza de zanahoria y jalapeño con el vinagre de los chiles. en un recipiente acrema el queso crema con el ajo en polvo, la salsa soya y la salsita licuada. después añade 3/4 taza de los jalapeños y los champiñones picados. guarda 1/4 taza de ambos para el final. mezcla muy bien, pasa el dip a un recipiente limpio y encima agrega el chile y champiñones picados restantes. sirve y acompaña de papitas y galletas. ¡a disfrutar! — #Recetasdecocina #gastronomia #foodrecipes #EasyRecipes #reel #parati #comidamexicana #comida #comidadeliciosa #comidacasera #hacks #trucosdecocina #recetafacil #gastronomiamexicana #cocinacasera #recetasmexicanas #instafood

FRIJOLES CON CHORIZO! 🤤 Ingredientes: Para cocer el frijol 2 1/2 tazas de frijol 8 tazas de agua 1/4 cebolla blanca 2 dientes de ajo Sal y pimienta al gusto Cocinar como tradicionalmente lo haces o en olla de presión eléctrica 40 minutos y dejar liberar presión sola (2 horas aprox en total) Para hacerlos: 1/4 taza. Aceite oleico 90 gr. Mantequilla 600 gr. Chorizo de cerdo 6 tazas de frijol cocido en caldo 3 chiles chipotle 200 gr. Queso manchego rallado 1/2 cebolla blanca 1 chile jalapeño Sal al gusto Procedimiento: En una ollita a fuego medio bajo agrega el aceite y la mantequilla, espera a que derrita y después integra 400 gr. de chorizo. Guisa hasta que quede frito el chorizo. Después agrega los chiles chipotle y los frijoles. Cuando comience a hervir apaga el fuego y licua muy bien todo. Prueba y rectifica la sal. Después agrega 100 gramos de Queso manchego; mezcla y reserva. Por otro lado en un sartén a fuego medio con un poco de aceite sofríe la cebolla y el jalapeño finamente picado, incorpora los 200 gr. de chorizo. Corta finamente la cebolla y el jalapeño, después añades el chorizo y guisa hasta que quede frito a tu gusto. En un refractario vierte los frijoles, encima pon una capa de 100 gr. de queso manchego y por último una capa del chorizo frito. Lleva a hornear hasta que gratine. Sirve y acompaña con tu platillo favorito. — #Recetasdecocina #gastronomia #foodrecipes #EasyRecipes #comidamexicana #comida #comidacasera #hacks #recetafacil #gastronomiamexicana #cocinacasera #recetasmexicanas #botana #dip

SUSHI FÁCIL Y DELI! 🤤 Encuentra el Paquete Navideño para Sushi con Sake de @SatoruMx aquí: https://articulo.mercadolibre.com.mx/paquete-sushi-navidad-con-sake- y todos sus productos en tiendas de autoservicio 🤩 Ingredientes: 2 tazas de arroz grano medio @SatoruMx 2 1/2 tazas de agua 4 cdas. Vinagre de arroz @SatoruMx 1 paquete algas marinas @SatoruMx Ajonjolí verde y rojo @SatoruMx pepino, aguacate, queso crema y camarones cocidos al gusto Para la salsa soya preparada: 1/2 taza salsa soya 1/3 taza jugo de naranja natural 1 limón 3 cdas. Agua Procedimiento: Comienza lavando muy bien el arroz. Agrégalo en una olla junto con el agua y cocina tapado a fuego medio por 10 minutos. Tiempo después baja el fuego y cocina tapado 10 minutos más. Apaga el fuego y deja reposar tapado 15 minutos. Agrega el arroz en una charola y añade el vinagre de arroz. Mezcla hasta integrar y espera a que enfríe. Sobre un tapete para sushi coloca el alga con el lado opaco para arriba. Agrega una capa de arroz con tus manos previamente mojadas y aplasta muy bien hasta cubrir. Voltea y añade el pepino, aguacate, queso crema y camarón al gusto. Enrolla con mucho cuidado y haciendo presión. Pasa el rollo por el ajonjolí y cubre muy bien. Córtalo en rodajas de 1 cm. de grosor aproximadamente. Para la salsa mezcla la soya, con la naranja, el limón, el agua. Sirve y ¡a disfrutar! — #Recetasdecocina #gastronomia #foodrecipes #EasyRecipes #reel #parati #comidamexicana #comida #comidadeliciosa #comidacasera #hacks #trucosdecocina #recetafacil #gastronomiamexicana #cocinacasera #recetasmexicanas #instafood

BESITOS DE NUEZ! 🤤 ingredientes: 200 gr. mantequilla 2 tazas de @HarinaNoroeste 1/2 taza azúcar glass 1 cda. vainilla 100 gr. nueces picadas 1/2 taza azúcar glass para espolvorear procedimiento: comienza acremando la mantequilla con la vainilla. integra el azúcar glass, mezcla y después incorpora la harina. añade las nueces picadas y mezcla de nuevo muy bien. haz bolitas del tamaño de tu preferencia y hornea 15 minutos a 180 grados centígrados. pasa las galletas por azúcar glass y listas para disfrutar. — #Recetasdecocina #gastronomia #foodrecipes #EasyRecipes #reel #parati #comidamexicana #comida #comidadeliciosa #comidacasera #hacks #trucosdecocina #recetafacil #gastronomiamexicana #cocinacasera #recetasmexicanas #instafood

GRANOLA CASERA! 🤤 Ingredientes: 2 1/2 tazas avena 4 cdas. Miel 1/2 cdita. Vainilla 1 1/2 tazas mix nueces 1/2 taza arándanos Procedimiento: Mezcla la avena en un recipiente junto con la miel y la vainilla. Cuando esta quede bien cubierta, llévala a la freidora de aire 3-4 minutos a 180 grados centígrados. Saca y revisa constantemente para evitar que se queme. Pasado el tiempo mezcla y cocina 3-4 minutos más sin perder de vista. Puede ser más tiempo, depende de tu freidora. Cuando esté lista retírala y agrega las nueces. Cocina por 3 minutos. Incorpora las nueces a la avena y añade los arándanos también. Mezcla y ¡a disfrutar! @Sarah Villa — #Recetasdecocina #gastronomia #foodrecipes #EasyRecipes #reel #parati #comidamexicana #comida #comidadeliciosa #comidacasera #hacks #trucosdecocina #recetafacil #gastronomiamexicana #cocinacasera #recetasmexicanas #instafood