BuseZeynep

Tavuklu Sandviç / Chicken Sandwiches English ⬇️ Malzemeler 2 tavuk göğsü Soğan Biber Tavuk ve sebze baharatı Zeytinyağı *180 derece kızarana kadar hazır Sarımsaklı Mayonez için; 1 yumurta 1 bardak sıvıyağ 1 diş sarımsak Tatlı Biber Tuz *Bütün malzemeleri dar bir kaba alıp ( tam sığması gerek) blendrdan geçirin 5 saniyede Sarımsaklı Mayonez hazır 😋 *Bütün malzemeleri lavaşla dürüm yapıp arkalı önlü ısıttım. Afiyet olsun 😋 English ⬇️ Ingredients 2 chicken breasts Onion Pepper Chicken spice Olive oil *Ready at 180 degrees until golden brown Garlic mayonnaise; 1 egg 1 glass of vegetable oil 1 clove of garlic Sweet Pepper Salt *Take all the ingredients in a narrow container (it should fit exactly) and pass it through the blender in 5 seconds Garlic Mayonnaise is ready 😋 *I wrapped all the ingredients in tortillas and heated them back and front. Bon appetit 😋 #chicken #sandwiches #busezeynep #gyros #dürüm

Cannelloni 🍝 #cannelloni #busezeynep #pasta

Rose Light 🌹❤️ Orbeez / Su Maymunu #orbeez #sumaymunu #busezeynep #ValentinesDay

Kaç yaşında öğrendin? Potato Rolls Patates Rulo | Potato Roll ⬇️English Buzluktan çıkardığım kıymayı iki çelik tencere arasında 10 dk da çözdürdüm. Bu yöntemi deneyen var mı? Malzemeler 2 patates (büyük boy) Kaşar Tereyağ İçi için; Kıyma Soğan Biber Yağ Salça Tuz Karabiber Toz biber Sarımsak tozu * Önce patatesi ince ince dilimle ve kaşar rendelediğin tepsiye diz. 180 derece 35dk pişir altına bak güzelce kızarsın ve soğumasını bekle (soğumadan rulo yaparsanız dağılıyor). * Soğuyan patatese kavurduğun kıyma harcını koy ve rulo yap. Hazır 😋🤌🏼 English ⬇️ I thawed the minced meat I took out of the freezer between two steel pots in 10 minutes. Has anyone tried this method? Ingredients 2 potatoes (big ones) Cheese Butter For the filling Minced meat Onion Pepper Oil Tomato Paste Salt Black Pepper Chilli powder Garlic powder * First slice the potato thinly and place it on the tray where you grated cheese. Bake at 180 degrees for 35 minutes and wait for it to cool (if you roll it before it cools, it falls apart). * Put the minced meat mixture you roasted on the cooled potato and roll it. Bon appetite 🤌🏼 #busezeynep #potato #minced #Ramadan

Kabak Lifi | Loofah 🧽 Kullanıyor musunuz? Mutfağımdan ve banyomdan eksik etmiyorum, çok seviyorum. Çok hijyenik ve güzel temizliyor #loofah #kabaklifi #lif #luffa #busezeynep #sünger

Palamut / Bonito Fish 🐟 English⬇️ Malzemeler 1 palamut 2 soğan 2 patates 2 biber Salçalı su (1 tatlı kaşığı salça ile) Tuz - Kekik Sıvı yağ Yarım portakal suyu *200 derece 40 dakikada hazır. Kızarırken üzerine soya sosu da sürdüm çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun 🫠 ⬇️ English Ingredients 1 bonito fish 2 onions 2 potatoes 2 peppers Water with tomato paste (with 1 teaspoon tomato paste) Salt - Thyme Oil Half orange juice *200 degrees ready in 40 minutes. I also spread soy sauce on it while frying, it is very delicious. Enjoy 🫠🤌🏼 #bonitofish #palamut #busezeynep #fish

Ekmek Pudingi 🍮 English ⬇️ Malzemeler 2 ekmek 2.5 su bardağı / 500 ml süt 1 su bardağı yoğunlaştırılmış süt 3 yumurta Yarım çay bardağı şeker 1 tatlı kaşığı vanilya Üzeri için; 1 çay bardağı şeker *Öncelikle şekeri tabaya al, yay ve orta ısıda erimesini bekle. Şekerler yandan erimeye başlayınca yavaş yavaş yandan karıştır. Tamamı eriyince hemen kaba dök ve yay. Karamel soğuyana kadar üst malzemeleri hazırlayalım. (Şeker koyu rengi almalı, yakmadan sınır noktasına kadar erit, daha lezzetli oluyor.) *Üst katmanı için bütün malzemeleri blendrdan geçir ve karamelli kabın üzerine dök. Bez serili tencereye al kenarından tencereye su doldur. Pişmesi için tabakla pudingin üzerini kapat ve tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 35 dk pişir. Ara sıra tencerenin içindeki suyu kontrol et bitmesin. En az dört saat dolapta dinlenen Karamelli Puding hazır 😋 afiyet olsun⬇️ English Ingredients 2 buns 500ml milk 200g condensed milk 3 eggs 40g sugar 10g vanilla extract For caramel ; 80 g sugar 🤎🍮 #breadpudding #bread #busezeynep

Ramadan Recipes | Ramazanda Fikir olsun 🤌🏼 #Ramadan #iftar #busezeynep

Somon / Salmon 🍣 #salmon #somon #busezeynep

Avokado Yağı ~ Avocado Oil 🥑 |Hair oil 150 derece de 30 dk pişirdim ve süzdüm. Çekirdeklerini de atmadım, rendeleyip zeytinyağ ekledim. Salatalarda kullanmak için ayırdım 🤌🏼 #avocado #hair #oil #busezeynep

Şalgam 01 ❤️ #şalgam #adana #busezeynep

5litre süt varsa | 5 L milk all you need. #milk #busezeynep

XXXL ORBEEZ 🌷 #orbeez #busezeynep

Turunç Reçeli / Orange Jam #turunç #reçel #orange #jam #busezeynep

Limonlu Kek 🍋 / English⬇️ Malzemeler 1 limon 3 yumurta 1 su bardağından bir parmak az şeker 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ 2.5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu *1 su bardağı 200ml *Limon, şeker, yağ ve yumurtayı blendrdan geçir. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilya dök. Çırp ve hazır. *Kekin üzerine 1 tatlı kaşığından az sıvı yağ gezdir, kontrollü çatlasın diye 🥰😛 *180 derece alt üst ayarda 25-30 dk pişir. Kürdan testi yap, yapışmıyorsa tamamdır. Afiyet olsun 😋 Ben üzerine yarım limon sıkıp, beyaz çikolata eritip gezdirdim. ⬇️ English Ingredients 1 lemon 3 eggs 1 glass less than a finger of sugar 1 glass less than a finger of sunflower oil 2.5 glass flour 10g vanilla 10g baking powder *1 glass 200ml *Blend the lemon, sugar, oil and egg. Add flour, baking powder and vanilla. Whisk and ready. *Pour less than 1 teaspoon of oil on the cake, so that it cracks under control 🥰😛 *Bake for 25-30 minutes at 180 degrees on the lower top setting. Do a toothpick test, if it doesn't stick, it's OK. Bon Appetit 😋 I squeezed half a lemon over it, melted white chocolate and drizzled it. #busezeynep #lemoncake #lemon #kek

Lahanayı Dondurdum | Frozen Cabbage Ve hayır tadı değişmiyor, çok pratik 🙂‍↔️🤌🏼 #cabbage #busezeynep #dolma #lahana

Artan Pirinç Pilavı / Rice Mousse 🤎 #rice #mousse #busezeynep

Soğuk Baklava | Güllaçlı ~ English ⬇️ #Reklam değil Malzemeler 7-8 adet güllaç yaprağı 2 dolu yemek kaşığı çikolata 1 litre süt 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı) Antep fıstığı Kakao / Pudra şekeri karışımı Rendelenmiş çikolata #reklamdeğil Yapılışı; Süt ve çikolatayı sos tavasına al ve eriyene kadar karıştır. Ilıyan sütü kat kat güllaç yapraklarının her yerini kapyalacak şekilde ıslat. 5. kattan sonra aralarına Antep fıstığı gezdir. Ardından tekrar kat kat güllaç yapraklarını ıslat. Bütün güllaç yaprağı bitene kadar bu işlemi tekrarla ve streçleyip en az 30 dk dinlendir. Ve hazır. Dilimleyip, üzerini kakao ve rende çikolata ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😋English⬇️ Ingredients 7-8 pieces of güllaç leaves 2 full tablespoons of chocolate 1 L of milk 1 tablespoon sugar (optional) Pistachio Cocoa / Powdered sugar mixture Grated chocolate •Put the milk and chocolate in a sauce pan and stir until melts. Soak the warmed milk layer by layer so that it covers every part of the güllaç leaves. After the 5th layer, sprinkle pistachios between them. Then soak the güllaç leaves again layer by layer. Repeat this process until all the güllaç leaves are finished, stretch and rest for about 30 min. And it is ready. You can slice it, decorate it with cocoa and grated chocolate and serve. Bon appetit 😋 #baklava #soğukbaklava #güllaç #busezeynep

Tavada Pancarlı Kek | Sauce Pan Beetroot Cake ⬇️ English Malzemeler 1 adet pancar 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yağ 2.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı gıda boyası (şart değil) Birkaç damla limon *1 su bardağı ölçüsü 200ml Yapılışı; - Pancarı küçük küçük doğra, geniş bir kaba dök. 3 yumurta, şeker ve yağ ekle blendrdan geçir. Un, kabartma tozu, vanilya ekle. Bu aşamada pancarın rengi pişince açılabiliyor. O yüzden kırmızı olsun isterseniz gıda boyası eklemeniz gerekiyor. Pancar tadı baskın değil ama eğer pancar sevmiyorsanız onun yerin 1 bardak ılık süt ekleyebilirsiniz. - Sos tavasını iyice yağla. Tabanına yağlı kağıt kesip koy. Kek harcını ekle ve kapağını kapat. Tavanın üstüne sos tavasını koy ve orta gözde kısık ateşte kapağını hiç açmadan 40 dk pişir. Burada dikkat etmeniz gereken tavanın tabanı. Eğer tavanın tabanı ince ise kekin tabanı yanabilir. Tavanızın tabanının ince olduğunu düşünüyorsanız (onu da denedim ) alüminyum folyoyu 4 e katlayıp tavayla sos tavasının arasına koy, o şekilde ısı dengeli dağılacak ve yanmayacak. 40 dk sonra kürdan sok eğer temiz çıkarsa pişmiş demektir. - Tencerenin kapağını direkt kapatınca da pişiyor ama kekin üzeri nemli kalıyor. Yemenize engel değil her türlü pişiyor ama üstü nemli kalmasın sünger gibi olsun derseniz kapağı kapatmadan kekin üzerine temiz bir pamuklu havlu veya bez ile ört, üzerine sos tavasının kapağını kapat ve pişir. Afiyet olsun 😋 English ⬇️ Ingredients 1 beetroot 3 eggs 150-170g sugar 200ml sunflower oil / butter 250g flour (controlled) 10g baking powder 10g vanilla 1 tablespoon food colouring (not must) A few drops of lemon Preparation; - Chop the beetroot into small pieces, pour into a large bowl. Add 3 eggs, sugar and oil and blend. Add flour, baking powder, vanilla. At this stage, the colour of the beetroot can lighten when cooked. So if you want it to be red, you need to add food colouring. Beetroot taste is not dominant but if you do not like beetroot, you can add 1 glass of warm milk instead. - Grease the sauce pan well. Cut greaseproof paper on the bottom. Add the cake mix and close the lid. Put the sauce pan on the pan and cook on medium low heat for 40 minutes without opening the lid. Here you need to pay attention to the bottom of the pan. If the bottom of the pan is thin, the bottom of the cake may burn. If you think the bottom of your pan is thin (I tried that too), fold the aluminium foil into 4 and put it between the pan and the sauce pan, that way the heat will be evenly distributed and will not burn. After 40 minutes, insert a stick/ rod and if it comes out clean, it is cooked. - It is also cooked when you close the lid of the pan directly, but the cake remains moist. It does not prevent you from eating, it cooks in any way, but if you say that the top should not remain damp and be like a sponge, cover the cake with a clean cotton towel or cloth without closing the lid, cover the lid of the sauce pan and bake. Bon Appetit 😋 #beetroot #busezeynep #cake

Makarnayı Haşlama | One Pan Pasta 🍝 #pasta #busezeynep #onepan #makarna